Kwashiorkor

Le kwashiorkor est une forme demalnutritionqui survient quand il n'ya pas suffisamment de protéines dans l'alimentation.

Causes

Le kwashiorkor est plus fréquente dans les zones où il ya:

• La famine
• Approvisionnement alimentaire limitée
• Les faibles niveaux d'éducation (quand les gens ne comprennent pas la façon de manger une alimentation adéquate)

Cette maladie est plus fréquente dans les pays très pauvres. Il se produit souvent lors d'une sécheresse ou autre catastrophe naturelle, ou lors des troubles politiques. Ces conditions sont responsables d'un manque de nourriture, ce qui conduit à la malnutrition.

Le kwashiorkor est très rare chez les enfants aux états-unis. Il ya seulement des cas isolés. Cependant, une estimation du gouvernement suggère que jusqu'à 50% des personnes ägées en maisons de soins infirmiers aux etats-unis ne reçoivent pas suffisamment de protéines dans leur alimentation.

Lorsque le kwashiorkor ne se produisent aux états-unis, il est généralement un signe de maltraitance et de négligence grave.

Symptômes

• Les changements dans pigment de la peau
• Diminution de la masse musculaire
• La diarrhée
• Le défaut de prise de poids et de grandir
• Fatigue
• Cheveux modifications (changement de couleur ou de texture)
• Accrue et plus d'infections sévères dues au système immunitaire endommagé
• Irritabilité
• Gros ventre qui dépasse (dépasse)
• Léthargie ou l'apathie
• Perte de masse musculaire
• Rash (dermatite)
• Choc (stade avancé)
• Gonflement (œdème)

Examens et tests

L'examen physique peut montrer une hypertrophie du foie (hépatomégalie) et une enflure générale.

Les tests peuvent inclure:

• Gaz du sang artériel
• Bun
• Numération formule sanguine complète (fsc)
• Clairance de la créatinine
• La créatinine sérique
• Potassium sérique
• Taux de protéines totales
• Analyse d'urine

Traitement

Obtenir plus de calories et de protéines va corriger le kwashiorkor, si le traitement est commencé assez tôt. Cependant, les enfants qui ont eu cette condition ne sera jamais atteindre leur plein potentiel en hauteur et en croissance.

Le traitement dépend de la sévérité de la maladie. Les gens qui sont en état de choc ont besoin de traitement immédiat pour restaurer le volume sanguin et maintenir la pression artérielle.

Les calories sont donnés d'abord sous forme de glucides, de sucres simples, et les graisses. Les protéines sont démarrés après d'autres sources de calories ont déjà fourni de l'énergie. Suppléments vitaminiques et minéraux sont essentiels.

Puisque la personne aura été sans beaucoup de nourriture pour une longue période de temps, de manger peut causer des problèmes, surtout si les calories sont trop élevés au premier abord. Les aliments doivent être réintroduits progressivement. Les glucides sont donnée en premier à l'approvisionnement énergétique, suivi par les aliments protéiques.

Beaucoup d'enfants malnutris développer une intolérance au sucre du lait (intolérance au lactose). Ils auront besoin d'être donné des suppléments avec l'enzyme lactase afin qu'ils peuvent tolérer les produits laitiers.

Pronostic

Obtenir un traitement précoce conduit généralement à de bons résultats. Traiter le kwashiorkor dans ses dernières phases permettront d'améliorer la santé générale de l'enfant. Toutefois, l'enfant peut se retrouver avec des problèmes permanents physique et mentale. Si le traitement n'est pas donné ou arrive trop tard, cette condition est mortelle.

Les complications possibles

• Coma
• Permanent handicap mental et physique
• Chocs

Quand contacter un médecin

Appelez votre médecin si votre enfant présente des symptômes du kwashiorkor.

Prévention

Pour prévenir le kwashiorkor, s'assurer que le régime a suffisamment de glucides, de gras (moins 10 pour cent du total des calories) et en protéines (12 pour cent du total des calories).

Noms alternatifs

Lamalnutritionprotéique;malnutritionprotéino-calorique, lamalnutritionmalin